アジアな空間

日常の出来事や、アジアに関することを書き綴ります。

アジアな空間 その2059 松の内のハッピー の巻

 この7日間、いろんなハッピーがありました。

 

 まずは2日、大倉陶園の食器を買いました。カップの他にお皿などもゲット。年末にはクリスマスプレゼントで自分にご褒美で買ったのですが、お正月はまた別のシリーズを。

 3日、一年前の3日は、意味不明に脳梗塞でいきなり入院のお正月。あれから一年、再発もなく元気に過ごしています。ハッピー!

 

 4日、年末に母が送ってきた三陸の海宝漬に舌鼓。これは美味しい!

 

 

 6日、インドネシアから帰ってきた友達からお土産をもらいました。なかなかマニアックなものもあったりして。。。特にインドネシアでちょっと前からブームのbon cabeは辛くて辛くて大変な唐辛子ですが、これがまた辛さのレベルが何倍かで表示されています。2年前に別の方からいただいたのも、まだ食べ終わらないくらい辛いです。

 ひまわりの種、クアチと言っていますが、なかなか自分では買わないもので、早速食べました。

 

 6日、前から一度入ってみたかった銀座の木村屋の喫茶店であんぱんを食べました。温めて出してくれました。ハッピーな気分・・。

 

 来週は仕事も本格始動。コロナ感染が増えているようです。気をつけて生き延びましょう! 

アジアな空間 その2058 2023年 始まりました! の巻

 新年あけましておめでとうございます。

    Selamat Tahun Baru 2023!

 

 あっという間に1年が過ぎ、新しい年を迎えました。コロナ禍で、時間が過ぎるのが早く感じられ、成果を実感できない気がします。昨年後半は、書く仕事が忙しくなり、これは今年の前半に成果が上がる予定です。ということで、元旦から、その作業をしています。まあ、一年の計は元旦にあり、というので、これはこれで良い兆しでしょうか。頑張ります。

 

 昨年のご降誕祭はまだ感染が怖いので、教会へ行かず自宅で過ごしました。その後に、忘年会が続き、なかなか集まれなかった皆さんとも会えてよかったです。感染したという情報もないので、きっとみんな大丈夫だったことと思います。

 

 26日に昼、フランス料理でご降誕祭のお祝いランチ、とリクエストがあり、立川のお店でランチを。

 

 

 29日の夕飯は天ぷら。ここはカウンターしかない店で、揚げたてをどんどん皿にのせてくれるのでちょっと高級感がありますが、お値段は980円。味噌汁は120円追加だったかな?美味しかった!

 

 30日は久しくお寿司を食べていなかったので、東銀座でお寿司忘年会。美味しかった!

 

 その夜は、また別の忘年会で、銀座のとりぎんで焼き鳥忘年会。すごく混んでいて、5時半に店に着いた時はすでに外まで人が並んでいました。大人気のようです。

 焼き鳥の後が面白い!デザートを食べようという話になり、よくいくお店に入りました。そこでなんと、デザートとしてチョイスしたのは、チーズの盛り合わせ、ガトーショコラ、ミックスナッツ、それにコーヒー、紅茶の飲み物。きっと店員さんも変なの・・・と思ったでしょうね。自分でも、飛行機の機内食か?と思いましたが、案外、味があっていました。おすすめの組み合わせです。

 

 というわけで、年末はグルメ三昧でした。

 

 今朝は自宅のベランダから初日の出を見ました。昨年後半から建物の大型改修工事が始まって、初日の出も足場の間から見る感じでした。それでも力強い朝日を浴びて、これまた元気をいただきました。

 今朝は、おせち風のおかずで・・・。蒲鉾をウサギのようにしてみました。

 

 今年一年は、大きな病気、怪我がなく穏やかに、しかし成果を実感できる一年になりますように。

アジアな空間 その2057 やったぁ〜! の巻

 本日、2022年の仕事が完了しました!しばし、リフレッシュ休暇です。コロナ禍前は、この時期はもう海外脱出の準備でルンルン気分でしたが、コロナ禍以来、そういう楽しみはなく、どうやって寒いお正月を過ごすか?を考えるくらい年末です。

 とはいえ、今年はそれまでよりも、やや行動制限も緩和され自由度が高くなりましたね。また、海外にも行けるようになりました。管理人は行った先での感染リスクを考え、まだ外国へ行く気分になりません。さらに、航空券も高すぎ・・・。管理人にはちょっと無理。

 

 年末は食べ過ぎに気をつけます。

 

アジアな空間 その2055 鰊の糠漬け の巻

 毎年年に2回、鰊の糠漬けを送ってくださる方がいます。いつも6匹は入っています。一昨日、また送られてきて、今朝焼いて食べました。糠漬けで保存食ですので塩気が強いのですが、塩水に浸けて塩出しをすれば美味しい鰊になります。

 送ってくださる方が、昨日、

「あの鰊の美味しい食べ方がある!」

というので聞いてみると、塩水に浸けて塩出ししてから焼くといいと。

 うん?それ、私いつも普通にやっていたことで、その方はどうやって食べていたのか?と思いきや、糠を洗ってそのまま焼いて食べるからしょっぱくて大変と。笑

 

 東京では、鰊の糠漬けを売っているのを見たことがないですが、北海道では普通にあるものなのか?夏と冬に送ってくれます。

 

 今年はロシアとウクライナの問題で、ロシアからの魚が入ってこないとか。来年はどうなるんでしょう・・・・日本の食糧事情、心配です。

アジアな空間 その2054 燃え尽き症候群 の巻

 先週金曜日の午後、年内最後の大きな仕事を終え、この週末は一日中寝ていました。金曜日の仕事は講義でしたが2時間で生でネット配信。時間を超過しても、また早く終わり過ぎてもいけないので、スタートしてから2時間後までうまく収まるのかな?と時計を見ながらの緊張しての進行でした。

 でも、うまくいきましたよ〜〜〜。終了時間2分前に用意した材料を完了。主催者の閉会の挨拶が2分で終わり、時間ぴったりでした。生放送並みの緊張です。

 テレビでも時間切れで途中でブチっとキレると、なんだか不満が残りますよね。あんなふうにならないようにと祈りながらやりました(笑。

 

 今年もあとわずか。

 

 昨年、一昨年と比べれば、今年はやや仕事面では成果を実感できた一年だったように思います。

 

 

アジアな空間 その2053 あと一息 の巻

 昨日は午後から夕方まで、今年最大の仕事の山場を迎え、なんとか無事に完了。今日は、今週金曜日のもう一つ、大きな仕事の資料作成で朝から頑張りました。でも、パワーポイントを使って資料作成するため、昼に休憩とお昼寝。夕方、起きて作業再開。夕方には無事に出来上がりました。明日、資料を送って金曜日まで、数回予行演習します(笑。

 

 昨日は仕事先が水道橋だったので、終わってから前から気になっていた神保町のお店に行きました。香港の焼き物専門の店です。店はそう広くないのですが、まあまあきちんとした店でした。お客さんは自分以外全部中国人のようでした。びっくり!

 隣の席の3人組は香港人。広東語を話していました。前後の席のお客さんたちは、普通話のように聞こえました。店員さんの一人が、

「あれ?台湾人かな?」

と思ったので聞いてみると、そうでした。この店員さんの中国語は台湾の中国語でした。

 

 本場の味に近いからなのか、また値段もリーズナブルなのか、とにかく日本人ではない客に人気がある店のようです。

 管理人は、鴨が大好きでローストダック、豚の炙り焼き、お代わりしてしまいました。

 ローストダックには梅のソースがあっていて美味しい!

 

 排骨の豆豉蒸し。大好き!エビと豚肉の焼売も美味しかったです。

 

 またいつか行きたいです。