2015-03-03から1日間の記事一覧

アジアな空間　その１３１８　海外の日本食の味　の巻

昨晩、テレビで日本の食文化を海外で展開させる話をみました。日本食は海外で食べると高いという印象と、管理人にとっては味も値段に対して不釣り合いだと思うものが多いのですが、その国に住む方にとっては、その味が日本の料理の味と思って食べていること…