皆さんは、ホヤを食べたことがありますか?ホヤ?なにそれ?という方も多いのではないでしょうか? 今夜、入ったお店のカウンターにホヤが。管理人にとっては珍しくない食材で、子供の頃から酢の物で食べていたので、 「あ、ホヤがある・・・」 程度でしたが…
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