アジアな空間

日常の出来事や、アジアに関することを書き綴ります。

2021-05-25から1日間の記事一覧

アジアな空間 その1820 田舎料理 の巻

先週末、父上がわらびを送ってくれました。春の山菜が次々に届きます。母上が茹でてくれたので、そのまま調理できます。 わらびはどうやって食べるのが美味しいのか?管理人は煮物が一番いいと思います。母上は味噌汁の具にした方がいいと言いますが、それは…