アジアな空間

日常の出来事や、アジアに関することを書き綴ります。

2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

アジアな空間 その1940 ニシンの糠漬け デビュー の巻

今朝、先日いただいたニシンの糠漬けを焼いてみました。下さった方にどうやって食べるのか聞いたら、洗って糠を落としてやけばいいですとおっしゃったので、その通りにやってみました。 ただし、管理人は魚焼きグリルを使いたくないので、フライパンで焼きま…

アジアな空間 その1939 ホルモン焼き デビュー の巻

昨夜、初めてホルモン焼きなるものを食べました。秋田県の郷土料理を出す店で食べました。ジンギスカンの鍋でホルモン(豚)とキャベツ、もやしを焼くのですが、追加の具で豆腐なども一緒に焼けるようでした。 味は甘味噌味でした。ホルモンは案外硬めでした…

アジアな空間 その1938 大陸の味 の巻

昨日、移動しているうちに昼ごはんの機会を逃し、2時半頃にあるコミュニティーで話題になっているお店に行ってみました。御徒町にある中華料理店です。なんでも、朝は7時開店で朝食を出す店だとか、そのメニューもまた中華圏の朝ごはんそのものと話題でし…

アジアな空間 その1937 年末のオーケストラ の巻

今日は午後からマンションの方々に誘われて、市民オーケストラを聴きに行きました。この市民オーケストラは知っていましたが、今回初めて聴きました。 感染防止対策で、入場者全員は名前と連絡先を書いた紙を出すのですが、今、こういうことをする場面が多い…

アジアな空間 その1936 歴史の生き証人とのクリスマスランチ の巻

昨日は、戦時中、旧日本海軍の民政部で2年間ほどインドネシアで過ごしたおじいさんとのランチでした。このおじいさんの招待で、当時の経験を聞きながらのお食事会でした。 95歳のおじいさんですが、記憶はさえさえ、言葉もはっきり、次々といろんな話が飛…

アジアな空間 その1935 主の御降誕 おめでとうございます の巻

コロナ禍で迎える2回目の降誕祭。教会へはいかず、自宅で過ごしています。

アジアな空間 その1934 聖護院かぶら の巻

昨日、近所で見かけた聖護院かぶら。人生初、買って調理してみようと思いました。昨日は、いただいたカニがあったので鍋に入れました。 初めて知ったのは、このかぶはあっという間に火が通ること。そしてトロトロになってしまうこと。 もったいなかったなぁ…

アジアな空間 その1933 ガッカリ の巻

友達が絶賛していたカレー。今日は15時すぎてから遅い昼ご飯で、どの店もランチがもう終わっているので、この店に入って食べてみました。 おいしいのか? 肉は確かにもも肉1本丸ごとですから、お得感はありますね。でも、でもです。この肉、なんと中が冷た…

アジアな空間 その1932 オンラインあれこれ の巻

コロナ禍かで企業も学校もオンライン化が一挙に進み、在宅で仕事や勉強というスタイルがそこそこ出来上がりました。今、また感染状況が落ち着いてきたのを受け、在宅から出社、登校と元の状態に戻りつつありますね。 朝夕の電車の混み様といったら、コロナ前…

アジアな空間 その1931 アーウェー感満載の食事 の巻

夕方近くになって昼ごはんを食べにいきました。インドネシア料理店です。日曜日とあって、客は遅い時間にもかかわらず、ひっきりなしにやってきました。でもほとんどが技能実習生と思しきインドネシア人でした。 なんと!そのお店は、休日はカラオケをやって…

アジアな空間 その1930 ハイビスカス がんばります! の巻

今年の夏に買ったハイビスカス。夏の間、どんどん花が咲きました。寒くなると花が咲く間隔が長くなり、また開花後、花が萎むまでも長くなりました。 流石にこの寒さでは蕾が開花するのに10日以上待ってもダメでした。家の物置コーナーに入れてみると、あっと…