アジアな空間

日常の出来事や、アジアに関することを書き綴ります。

2022-01-20から1日間の記事一覧

アジアな空間 その1959 肉豆腐 の巻

この前の日曜日、インドネシアに住む友達が肉豆腐を作ったと写真を送ってきました。 う〜ん。。。肉豆腐・・・。なんかイメージとかなり違うもの、というか肉豆腐じゃないような???汗 今夜、管理人も肉豆腐を作ってみました。 肉豆腐のつもりですが、やや…

アジアな空間 その1958 鶏卵 の巻

先日入院した時、栄養士による食事指導なるものがありました。その時以来、ずっと頭を離れないのは鶏卵です。 鶏卵は1つで1日のコレステロール量を上回るというのです。テレビなどで、卵は一日2、3個食べても大丈夫と言っていたではないか?と思い、聞い…