Yahoo.japanで上の動画が紹介されていました。これはタイの屋台での様子らしい。BUT!!!このTeh Tarik、もともとはタイ発祥ではないと思います。
マレーシアのインド系の人が作るミルクティーです。Tehとはマレー語、インドネシア語で「お茶」を意味し、Tarikは「引く」「引っ張る」という意味です。
ご覧のとおり、お茶がつながった一本の紐のようになって、左右にもったカップの間を行ったり来たり。引っ張られているように見えますね。
ところで、このインド系のおじさんの屋台のまな板。ギャァ〜〜〜！インドネシアでも見たことがありますが、この汚れ加減は、決して特別じゃないように思います。屋台は安くて美味しいといいますが、その安さの代償を考えると。。。
