香港に来てから連日のご招待で、管理人はかなり肥満促進状態。でも、どの方がご馳走してくださる料理も美味しい！
昨日は、昼が海鮮。中環からフェリーで４５分くらいのところにある長州という離島です。ここは海鮮料理を出すお店があり、ホストが行きつけのレストランに、市場で買った魚を持って行きました。他のお客さんとは全く違ったメニューですので、周囲のお客さんたちは不思議そうな顔で見ていました（笑）。
味も量も大満足です！
茶碗類がお茶の中に浸かってでてきました。これは消毒の意味・・・？
夜は九龍島に戻り、九龍城広場４階にあるCarriannaという潮州料理に招待されました。この宴席のホストは潮州人。料理は美味しい！！！お店も豪華！わぁ〜い！
これはスープの具を盛りつけたものだそうで、豚肉、さかな、小豆、蓮？のようなものが。スープを撮影しわすれましたが、外見はお汁粉のような色でした。
これが鵝鳥。カモより脂身がある感じ？
鵝鳥の焼き物と豚の釜焼き。これ、大好物です。
牡蠣の卵焼き。これこれこれ！！！大好き。前に一度食べたことがありますが、その後、幻の牡蠣の卵焼きになっていました。
豚にスペアリブ。
デザートのマーライカオとごま団子。このごま団子が潮州名物だそうです。
ふ〜〜〜。とにかく美味しいものだらけ。他にも数品ありましたが、写真を取り忘れて食べてしまいました。ごちそうさま。
