夕べもまた仕事で出入りするところの方の送別会をしました。インドネシア料理を食べたいと言うリクエストで、久々に目黒にあるチャベと言うお店に行きました。
たくさんある料理から、初めてでも食べやすいものを選んでみました。このお店のメニューで、管理人が一番好きなのは、Tahu isi（具が入った揚げ豆腐）。うっかり写真を取り忘れてしまった・・・。
総勢６名のミニ宴会（笑）の参加者は、美味しい、美味しいと、インドネシアの味を楽しみました。
ウンピン。塩味のスナック。木の実から作るのですが、ちょっと苦い。お酒のおつまみにあうらしい。
テンペ・ゴレン。大豆発酵食品。
サテ。鶏とマトン。
