今回のインドネシア避暑中に食べたもので美味しかったものを紹介します。
Subur Meat Ballの肉団子。ここのお店は、毎回避暑中には必ず行く店です。今回も！肉は豚肉のみですのです。
好きな肉団子を選んで、とった分の計算です。だいたい一食５〜１０万ルピア（５００〜１０００円）見当かな。
https://www.instagram.com/subur.meatballs/reels/
これは Tape singkong。キャッサバを発酵させたものです。スーパーに売っています。食べごろが書いてあるので、買う時はよくみて買うことをおすすめ。発酵が進みすぎるとアルコール度が高くなります。
パダン料理屋さん Restoran Padang Sari Ratuで食べたGulai kepala ikan。魚のカブトのカレー煮。
https://www.instagram.com/sariratu.bali/
Depot Bakmie Keriting JakartaのCapcay goreng。八宝菜です。町中華という感じの店です。麺が美味しいお店ですが、管理人は、このメニューが大好きです。ご飯とセットで。
https://www.instagram.com/explore/locations/238701240406943/depot-bakmi-keriting-jakarta/
お決まりのドリアン！今回は、Kintamaniに行く途中の路肩で売っているお店でゲット。ドリアンは季節もので、その季節に行かないと食べれないのですが、高原地帯ではドリアンのシーズンなのか、所々に売っていました。一個５万ルピア（５００円くらい）でした。
Kafe BataviaのSate kambing（山羊の串焼き）とEs Doger（かき氷）、そしてRoti bakar（トースト）。このお店はいろんなところに支店がありますので、探しやすい店かなと思います。店はだいたいどこも綺麗ですし、店員さんの接客も丁寧。
https://www.instagram.com/kotakasablanka/reel/DOSb_C5k2pB/
Ikan Bakar kaki Limaで食べたOtak-otak（かまぼこ）。これはインドネシア風かまぼこで、ココナツミルクで練ったものですから、足が早い。大好物の一つです。
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Rumah Makan Sunda KelapaのRujak（フルーツサラダ）。Rujakを食べると学生時代の女子会を思い出します。辛さ調整ができます。
https://www.instagram.com/sunda.kelapa/
Sate babi Ibu OkaのSate babi（豚の串焼き）とBabi goreng sambal Matah（バリのサンバルのせの豚のフライ）。ネットで何かないかなと探して見つけたお店です。庶民の店という感じで、外国人はあまり行かないのかも。味はハナマルです。値段も安い！Babi goreng sambal Matahはご飯と一緒に！絶対美味しい。デリバリーのバイク配達員がひっきりなしに来ている店でした。
https://www.instagram.com/satesabobali
Babi Samsam Merekahの豚のグリル。これは、Babi gulingよりおすすめ。絶対行くべき！
https://www.instagram.com/samsamerekak/
Sate Khas SenayanのSate Kambing（山羊の串焼き）。ここの山羊肉は柔らかくて美味しいです。支店がいろんな地域にあるので、探しやすい店です。
https://www.instagram.com/satekhassenayan/
Tahu Semedang RenyahのTahu goreng（揚げ豆腐）。ここのお店も支店があって、探しやすいと思います。豆腐を中心に揚げ物が売りのお店ですが、とにかく豆腐を試して欲しいです。絶対ハマります。管理人はお酒を飲みませんが、おつまみにも合いそうですよ。レストランでは、普通のインドネシア料理も食べれます。食べてませんが、みた感じ美味しそうでしたよ。
https://www.instagram.com/tsr_h.eman/
Bakmie & Bubur Ayam Djie TjapのMie karet（太麺和えそば）。こしのある太麺の和えそば、おすすめです。イメージ的には、マレーシアの庶民中華という感じのメニューです。遅くまでやっているので、遅い夕飯になった時は便利なお店。
https://www.instagram.com/bakmi.djietjap/reels/
どうしても和食が食べたくなったら行く店、より道。和食は一通りなんでもあります。お店を1人でやっているアニさんの人柄に惹かれて、インドネシア料理に飽きると言ってしまうお店です。
https://www.instagram.com/yorimichibali/
これはおまけですが、美味しかったので。クアラルンプール国際空港第1ターミナルのマレーシア航空のラウンジで食べたNasi lemah（ココナツミルクで炊いた白米におかずがのったもの）。インドネシアにも同じものがありますが、これは幕の内弁当とでもいうのかな。インドネシアの街のスーパーや、このメニュー専門店で買えると思いますが、店で買ったらおそらくかなり安いと思います。
今回も、たくさん美味しいものを食べました。まだまだあります。また今度紹介します。
