2011-01-06から1日間の記事一覧
岩手県北部に住む知り合いから、夕べメールが届きました。 「管理人さん、かっけ 好きですか？」 岩手県北部の郷土料理に「かっけ」というものがあります。青森県でも一部食べられているようですが、これがまたちょっとかわったしろもの。 そば粉を練っての…
アジアな空間
日常の出来事や、アジアに関することを書き綴ります。
岩手県北部に住む知り合いから、夕べメールが届きました。 「管理人さん、かっけ 好きですか？」 岩手県北部の郷土料理に「かっけ」というものがあります。青森県でも一部食べられているようですが、これがまたちょっとかわったしろもの。 そば粉を練っての…
