昨日は久々にコロンバンのケーキを買いました。 スマホを一回り大きくしたくらいのサイズです。管理人はこのケーキが大好きです。なぜかというと、クリームがバタークリームで、懐かしい味だからです。 薔薇の花も、なんだかレトロな感じ、昭和な感じがしま…

インドネシアに１ヶ月も滞在すると、必ずと言って良いほど太るのです。食べる量や内容も原因ではありますが、何よりも運動を全くしないのです。歩くことさえしないので太るのは当たり前です。家事も一切しないですし、起きたら寝るまで、運動らしい運動は全…

毎年恒例の松茸を買うマイイベント。今期は今日初めて松茸を探しに築地へ。暑すぎた夏の影響で、岩手県産松茸はまだ少ないと聞いていましたが、流行り中国産、アメリカ産がたくさん並んでいました。国産はなかったです。というよりいく時間が遅かったかな？…

先日アップしたバティック（ジャワ更紗）の生地で仕立てたワンピースが出来上がり、写真が送られてきました。 正面から見た感じはこんな風。動画のスクリーンショットで、画像がボケ気味・・・。 後ろはこんな感じ。なんで腰の辺りに大きなあざのような茶色…

昨日あたりからふと涼しいと感じ始めました。太陽が出て、暑いようにも思いますが、全体に気温が下がっていますし、乾燥しているような気もします。秋ですね。今年の松茸はどうでしょう。そろそろ買い集めないと・・・笑

昨日、銀座に出かけたついでに案内状をいただいていた岩手県のはちみつ屋さんのイベント出店先の日本橋三越に行きました。今年の３月だったかな？一度このお店で買ったことがあり、その時のデータから案内状をくださったのだと思います。 目当ては秋のはちみ…

８月のインドネシア滞在の記録と思い出をiMovieで編集しました。それをMacに書き出私しようと思ったのですが、あまりにもその他のデータ使用量が多すぎて書き出せないことになってしまいました・・・大泣。 まずはパソコンの環境整備から着手。なんとか１時…

コットン１００％で手描き。赤みがかったオレンジが基調。派手だと言われますが、管理人としては、この色や柄ゆきは若干地味目な方だと思います。 ジャカルタにいる友達は、バティックの商売をしています。オーダーメードで洋服の仕立てをしています。 先月…

毎日毎日暑くて、管理人もそろそろ限界です。外歩きは消耗激しすぎ。最近気づいたのですが、あまり高温の中を歩くと、心臓の症状が出やすいということ。２００m歩いたか？程度でも苦しくなります。脱水症状に陥らないように水分補給をしますが、それも心臓の…

昨日は心臓の定期検診でした。良くはならないものの悪化もしていないようで、まずはこのまま治療を続けるという話で一件落着。最近の様子を振り返るに、インドネシア滞在中は家事も買い物も歩き回ることもなく、移動は数歩歩いて車の毎日。心臓も負担がかく…

先月、おかしなことがありました。毎日行く場所のすぐ脇の路地に、インドネシアのスラウェシ島南部にある州都マカッサル市の名物チョト・マカッサルの専門食堂を発見。気になっていってみたのですが、気になったのはチョト・マカッサルではなく、マカッサル…

バリ島のある農家さんの畑にあったカカオの木。 なんでもカカオの白い果肉部分はそのまま食べられるのだと。え？味するの？と思いながら食べてみました。 結果、味はしませんでした（笑。 バリ島南部のスーパーや商店では、新しいローカルブランドのチョコレ…

８月、インドネシアに滞在していて思ったこと、「この国はもうコロナは終わったことになっている？」です。マスク着用率も低く、みんな普通に生活しているように見えました。店員やホテルスタッフなどはマスク着用をしていましたが、市民はほとんどしていま…

台風で一日中在宅。コーヒーの焙煎をやってみようと思いました。とはいえ、焙煎機がないので、ダメもとでフライパンでやってみることにしました。焦がしたらいけないので、弱火でやりました。 なんだかなかなか焼き上がった感じがしませんでした。１時間経過…

ホテルにお土産をどっさり届けてくれた方がいました。中にはコーヒー豆の生豆が入っていました。かなりの量です。 焙煎していないどころか、選別もしていない玉石混交状態。 意を決して（笑、まずは、豆とごみ、屑のよりわけから着手。欠けているもの、虫が…

父上の家庭菜園の収穫物、大量！ 夏野菜ももう終わりの頃ですね。トマトは生ではアレルギー反応が出るので、カレーにして食べます。ピーマンは肉詰めにしよう！今夜は夏野菜カレーかな。

この前、バリ島デンパサールのビンタンスーパーマーケットで面白いものがないかなぁ・・・とみていたら、紅茶と砂糖が一体になったジャワティーを発見！試しに買ってみました。 大きめのティーバッグのようなものの中に、茶葉と砂糖が一緒に入っていました。…

先日、インドネシアでいろんな方からお土産をたくさんいただきました。中でもスナック菓子が多かったです。自分では滅多に買わないので、これまで味わったことがないものが多く、これまた新しい発見をしています。 ムリンジョ・マニスというお菓子です。原料…

管理人はインドネシア各地で、その土地の伝統菓子を食べるのが楽しみの一つです。今回はバリ島でいろんなものを食べました。 パンはインドネシアでも日常よく食されるものです。日本のパンと比べると、ガクンと味は落ちますが、それでも食べ続けていると慣れ…

帰りのデンパサールー台北間は定刻通り。ボーディングまでかなり時間があったので、ラウンジでのんびりゆったりタイム。 二つのラウンジがあり、両方とも使えると言われたのですが、ガルーダのラウンジを使いました。なんと、そこのバリ島名物のnasi jinggo…

恒例の機内食をアップします。今回は、日本へは羽田着便をチョイス、帰りは台北のホテルから近くの松山空港、入管も全然混まずにストレスフリーでした。楽ちん！台北への到着便遅延のため、管理人が乗る羽田便は１時間の遅延。とはいえ、成田着ではない分、…