ホテルにお土産をどっさり届けてくれた方がいました。中にはコーヒー豆の生豆が入っていました。かなりの量です。 焙煎していないどころか、選別もしていない玉石混交状態。 意を決して（笑、まずは、豆とごみ、屑のよりわけから着手。欠けているもの、虫が…

父上の家庭菜園の収穫物、大量！ 夏野菜ももう終わりの頃ですね。トマトは生ではアレルギー反応が出るので、カレーにして食べます。ピーマンは肉詰めにしよう！今夜は夏野菜カレーかな。

この前、バリ島デンパサールのビンタンスーパーマーケットで面白いものがないかなぁ・・・とみていたら、紅茶と砂糖が一体になったジャワティーを発見！試しに買ってみました。 大きめのティーバッグのようなものの中に、茶葉と砂糖が一緒に入っていました。…

先日、インドネシアでいろんな方からお土産をたくさんいただきました。中でもスナック菓子が多かったです。自分では滅多に買わないので、これまで味わったことがないものが多く、これまた新しい発見をしています。 ムリンジョ・マニスというお菓子です。原料…