今日、ジャカルタにいる友達から贈り物が届きました。ヤッホ〜〜〜!と小躍りする管理人。
インドネシアの焼き菓子の代表格はNastar。パイナップルクッキー。小さく丸めた生地の中には、パイナップルジャムが入っています。台湾のパイナップルケーキも有名ですが、インドネシアのナスタルも負けていません。
生姜湯。紅茶に生姜がたっぷり入ったお茶。これは寒い冬には最適の飲み物。
そして、インドネシアのコーヒーのブランドでは知名度が高いKapal Apiのコーヒー。スペシャルブレンドと、スマトラのランプンのコーヒー。これはインスタントではなく、豆を小麦粉のように細かく挽いたもので、熱湯を注いで上澄みを飲むもの。ワァ〜イ!
それと、喉や咳に管理人愛用の喉用シロップ。これはインドネシアのものではありませんが、インドネシアの薬局では一般的な薬です。
ウ〜ン、これで寒さを乗り越えられるかな。Terima kasih, Emiko!