2010-03-19から1日間の記事一覧

アジアな空間　その１９　「くぎ煮」の巻

毎年この時期になると、管理人の家には「くぎ煮」なるものが送られてきます。イカナゴの佃煮です。伯母が大量にイカナゴを買って、親戚みんなの分を炊くのです。伯母が住む地域では、この時期になると、どの家でもみんな一斉にイカナゴを買い込んで、家々ご…