今日で四日目に突入のたらの芽消費ライフ。 今日は、豚肉でたらの芽を巻いてソテーしてみました。 味はまあまあ。とにかく調理してしまわないと、風味が無くなってしまう！と思い、豚肉１パック１１枚にクルクル巻いて、巻いて、巻いて・・・。 味付けは、シ…

昨日、クルプック（インドネシアのエビせんべい）をゲット。さっそく作ってみました。といっても、油で揚げるだけですが。 クルプックの名産地は東ジャワのシドアルジョですが、今回は有名な食品メーカーのもでした。揚げるまえの大きさは写真のとおり。 油…

天ぷらを二日。昨日は、たらの芽でパスタを作ってみました。 材料は、たらの芽、胡桃、鷹の爪、塩、胡椒、麺つゆ、みょうが、オリーブオイル。 味は、特徴なしでした（汗）。まずくはないけれど、これがたらの芽パスタです！というインパクトに欠ける感じで…