バリ島とマカッサルの中華料理店『ラオタ』（老大）。いつも安定した味で、お客さんと行くには丁度いい店です。昨夜も日本へ帰るお客さん二人を連れて行きました。ここで管理人が必ず食べるのは、アヒルの焼き物とおかゆ。魚の蒸し物。 う〜ん・・・、昨夜も…

今日はイスラム教の祝日、「犠牲祭」でインドネシアは休日です。昨夜、イスラム教徒の大学生に、 「明日は礼拝に行くの？」 と聞くと、どうしようか迷っていると。 「祝日だから、礼拝に行ったほうがいいよ。ヤギの串焼き、振舞われるのかな？」 というと、…