昨日、近所で見かけた聖護院かぶら。人生初、買って調理してみようと思いました。昨日は、いただいたカニがあったので鍋に入れました。 初めて知ったのは、このかぶはあっという間に火が通ること。そしてトロトロになってしまうこと。 もったいなかったなぁ…
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