昨日、仲間で集まって昼ごはんを食べることになっていました。前日の夜、ラム肉を買い串焼きを作る準備をしました。インドネシアでよくあるsate kambing(山羊の串焼き)を作りたかったのですが、東京で山羊肉を探すのは大変、それでラムにしました。 レシピ…
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