今年は自分できゅうりを栽培してみようと思い、苗を買ってきました。とりあえず手持ちの大きめの鉢に植えかえました。大丈夫か???
管理人の頭の中には、すでにキュウリ大豊作の絵ができあがっています。
ところで、どうしてキュウリを育てようと思ったのか?
実は、管理人はキュウリの炒め物が好きなのです。いつもはスーパーで売っている普通の大きさのキュウリを買って、皮を剥き炒めます。でも、本当はもっと太いキュウリが欲しいのです。
ある年、父の家庭菜園でキュウリが巨大化しているのを見て、
「これを炒めたらどうなるか???」
と思いつき、やってみると、これがまた美味!
ということで、今年は自分でキュウリを巨大化させて収穫、炒めて食べる、を思いついたわけです。
キュウリを炒めて食べるというと、管理人の友達は、
「え?おいしいの?」
と言います。おいしいのです!
魚の頭とサフランとキュウリで作るスープもおいしいです。
夏は生で食べた方が、涼しくなると言う人がいますが、管理人は年中炒めて食べたいほど、キュウリ炒めが大好物です。