中華圏を一人旅で一番困るのは食事。食べたいものはたくさんあるけれど、量が多いので多くの種類を楽しめないのです。
管理人お気に入りの台湾フードは、ルーローファンと牛肉麺。今回は牛肉麺は食べず、新しい味にチャレンジ。ワンタン饂飩!
ワンタンが入ったラーメンは日本でも一般的なメニューですが、饂飩にワンタンは見たことがないので、どんなものか試してみました。
結果!美味しかった!ファンになってしまいました。
ルーローファンは、店によって味がそれぞれ違いますが、豚肉の醤油甘辛煮のようなものをご飯にかけた台湾風どんぶりものといったところかな。小さな茶碗のを注文したので、楽々完食。
この店の味はやや濃い目の味でした。
次回、台湾に来る時は、ルーローファン食べ比べも面白そうです。