台湾ファンの間では、台湾南部、台南の食べ物は美味しいと定評があります。管理人もこれまで何度も台南に行きましたが、小皿料理が多いかなと思います。
先日、台南にある赤崁樓のそばのある食堂に入りました。担仔麺を食べようと思って入ったのですが、結局、注文したのは担仔麺ではなく、おこわやフィッシュボールのスープなどなど。
どれもやさしい味付けで美味しかったです。中華料理は一人でなかなか食べられない量ですが、この店はその点、安心です。
http://media.wix.com/ugd/18428b_3e5fa2396f6f424baecede4bca582df2.pdf
台南の友達に付き添ってもらい、高雄の知人を訪ねました。片道電車で３０分くらいですので、日帰りは十分できる距離ですが、この前は高雄滞在２時間弱（笑）。高雄名物というわけではなかったですが、知人がオススメの水餃子屋さんで夕飯をご馳走になり、続いてかき氷屋さんへ。
ここで衝撃のかき氷に遭遇！知人がオーダーしたのは小豆に生卵の黄身！ガ〜〜〜ン。。。食に対する抵抗がほとんど無い管理人ですが、さすがにこれはびっくりでした。どんな味？
台湾の食、まだまだ発掘したい気分満載です。
