2013-10-28から1日間の記事一覧

アジアな空間　その８０４　偽装か誤表記か　の巻

最近、ホテルの食事をめぐって、素材の偽装か誤表記かが話題になっています。二つとも関西のホテルのようですが、果たしてこの種の問題は今回あがっているホテルだけの話なのか？と考えています。証拠はないものの、普通に考えれば、レストランで食事をする…