皆さんは、ホヤを食べたことがありますか？ホヤ？なにそれ？という方も多いのではないでしょうか？
今夜、入ったお店のカウンターにホヤが。管理人にとっては珍しくない食材で、子供の頃から酢の物で食べていたので、
「あ、ホヤがある・・・」
程度でしたが、一緒の人が、
「あれなに？食べてみようかな。」
というので注文。
内心、
「本当にこの人、ホヤ食べれるのか？」
と思いました。というのは、ずいぶん前に、同じようにホヤを食べて見たいという人がいて、別の店で注文した時、ホヤ、ホヤと言っていた割には、一口食べて、
「え”？」
の反応。
果たして今夜も同じパターンでした。
一口噛んで、
「なにこれ？無理！」
とか言っていました。
結局、ホヤ丸々一個分が管理人に回って来て・・・。それはそれで災難でした。
母上は大のホヤ好きです。一人でペロリ一個平らげてしまいます。管理人は、そこまで好きではないですが、あれば食べるかな？くらい。
海のパイナップルと言われるホヤ。全然、味がパイアップルではなく、やや苦いというのかえぐみがあるというのか。あの外見もなんだか毒々しいですよね。
