アジアな空間 その１６０５ たらの芽メニュー第二弾 の巻

　今朝、たらの芽の豚肉巻ソテーを作りました。タラの芽は天ぷらという方が多いと思いますが、天ぷらは作っているうちに油酔いするというのか、食べる前に飽きてしまいます。

　管理人一押しのこのメニュー、お試しあれ。

今朝は、青森県産のホタテでホタテご飯を炊いてみました。ちょっと焦げてしまいましたが、でもすごく美味しかった！

　今朝の食材は、岩手県産タラの芽、豚ロース肉、青森県産ホタテ。北東北の恵に与った朝食でした。大満足！