術後の説明を聞き、安心して帰宅。朝からずっと緊張していたこともあり、１１時頃にはもう寝てしまいました。１時半過ぎ、電話が鳴りました。一瞬、目覚ましの音と思ったのですが、一度切れてまたすぐになったので、うん？と思ってみたら、病院からでした。 …

昨日、家族が入院して、今日の手術の説明を受けました。二人で担当するのですが、そのうちの１人の医師が諸々説明をしてくれました。 「今回予定しているのはAのやり方で、もし途中ダメだとなったらBの方に切り替えます。その場合、ここの部分をこのくらい切…

昨日の夕方、急にインドネシアのマカッサルのジャランコテなるものが食べたくなり、作りました。揚げ餃子のような見かけですが、中身はというと、 じゃがいもを小さい角切りにしたもの、にんじん、ひき肉、春雨、ゆで卵を小さく切ったものを塩胡椒などで味付…

昨夜、なんとなくグラタンが食べたくなって、冷蔵庫にあった冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、じゃがいもでグラタンを作りました。 先日、友達から芽キャベツをもらったのもあったので、下茹でをして半分に切って混ぜてみました。 味はハナマルでした。

午前中、自分の部屋の書庫を片付けていたら、 が出てきました。里子が小学校一年生の時に書いたメモでした。 『くいずのもんだいおだすほうほうおかんがえる』 くが反転してます（汗。 こんな時代もあったんですね。。。。笑

先月下旬、盛岡に行った時にお土産にいただいたじゃじゃ麺。 冷蔵庫にしまって、うっかり忘れていました。まずい！と思い、賞味期限が切れていましたが、見た感じ、大丈夫そうでしたので、今夜茹でて食べてみました。 この店のじゃじゃ麺は盛岡で一番美味し…

土曜日の夜、インドネシアのスマトラ島パダン地方の料理、ルンダンを作りました。ルンダンは世界一美味しいと言われているそうです。そうなの？笑 どんな料理かといえば、牛肉を香辛料とココナツミルクで煮込んだ牛肉の角煮のようなものです。味付けは、パダ…

昨日、仕事先で表彰式があり、賞状を代読する役が。その様子を他の職員が撮影していました。そしてメールで送ってくださいました。 なんと、自分の横からの姿を見て、 「うん？？？これ、トド？ゴマアザラシ？」 と思ってしまうほど、丸々と太ったデブでした…

築地に行くたびに、必ずお見舞いに行っていたジェシカ。お寿司屋さんの店先に、ポリの樽の中で飼われていたジェシカ。 今日、行ってみるといない！店の人に、 「ジェシカは？」 と聞くと、 「ジェシカ、去年死んだんだよ。１０年、ここで飼ってたんだよね。…

管理人は毎日中華料理を食べても飽きない中華料理大好き人間です。アジア圏の国に滞在しても、地元料理より、どちらかといえば中華料理を探して食べているくらいです。 昨日、偶然見つけた麻婆豆腐の素。辛口というのと国内製造に惹かれて買ってみました。 …

今日は午前中、先日撮った肺のCTの結果を聞く日でした。長い間咳が続き、悪くなっているような感じもして心配でした。 結果は、癌やコロナの後遺症となるような所見もなく、肺自体は大丈夫ですよ、でした。ということで、喘息の治療を続けるということで様子…

今日昼過ぎ、都立小金井公園の梅の様子を見に行きました。毎年春恒例のお花パトロール、本日解禁！笑 快晴！気温も上がって、お花見日和でした。 少し前に、台湾の梅の花の記事を読み、そうだ・・・と思い出して、今日、やっと見れました。蝋梅が咲いている…

盛岡は麺文化の街と言えると思います。有名なのは、じゃじゃ麺、わんこそば、冷麺。でも、管理人は、直利庵（ちょくりあん）のラーメン、おすすめです。 盛岡に行きドタバタと動き回って、母上たちと夕飯はもうどこかで食べようという話になり、行った先がこ…

先日、仕事先の先輩が、テレビで盛岡の福田ぱんをやってるのをみて、食べてみたいと言っていました。福田ぱん、確かに盛岡では有名なパンです。自分が好きなものを店員さんに伝え、それをサンドしてもらうコッペパン。コッペパンとはいえ、ふかふか、しっと…

昨日、盛岡駅から東北本線の上り列車に乗り換え、盛岡駅の隣駅の仙北町駅でふと思いました。 台湾を旅すると、在来線の駅舎に似たような雰囲気の駅がありますよ。急に台湾に行きたくなりました。

今回の盛岡往復の間に、温暖化とはこのことかと実感する場面がありました。真冬なのに北国で雨が普通に降っているとは、なんなんですか・・・と思います。本来雪が降るべきを、気温が下がらないので、雨がしとしと。変なの・・・。 盛岡には昨年末も５日間滞…

今週は月曜日から東京と岩手県盛岡市をに往復しました。緊急の事案発生でした。 東北新幹線と秋田新幹線は盛岡駅で切り離され、先頭の秋田新幹線こまち号は秋田行きに、その後ろに連結している東北新幹線は青森や北海道へ向かいます。今まであまり考えたこと…

昨日、近所の花屋さんにみかんの木が売っていたので、ゲット。すでに実がなっていて、これはこれで収穫しないといけませんね。。。笑 春に新しく花が咲き、また同じくらいの数は実がなるのでしょうか。気になるのは、葉っぱの白いポツポツ。 水道水のカルキ…

昨年の夏、インドネシアのホテルに長期滞在した時のことです。初めて泊まるホテルだったので、ホテル予約サイトで、最初の１週間分のみ予約しました。その間に、そのホテルが便利で気に入れば、ホテルに直接か、またはホテル予約サイトを経由して、残りの宿…

２０２４年元旦は、穏やかに幕開け、、、と思いきや、夕方に地震発生、しかも思っていたよりもかなりの被災規模。その心配をしている最中、今日は羽田空港で飛行機事故。連続二日、人命にかかる災害と事故で、大変な幕開けです。 震災のほうは時間との闘いに…

盛岡は、いわゆる個人経営の喫茶店が多いです。前号で紹介した敲太楼山荘の他にも、数店、管理人が気に入った喫茶店があります。「ティーハウス リーベ」です。 昔の喫茶店、レトロな感じがあって、また飲み物の値段も安いです。この日は、夕飯を食べた後に…

皆様 遅ればせながら 主のご降誕 おめでとうございます。 そして、 新年あけましておめでとうございます。 ２０２３年はみなさんにとってどんな年でしたか？管理人は、コロナ禍から行動規制もほぼない状態になって初めての年であり、あれもこれもやるべきこ…

先週は立て続けに仕事先で家族がコロナ感染、同僚がインフルエンザ感染報告がありました。インフルエンザは特にこの冬の流行が早く、感染者も多いと聞いています。管理人はインフルエンザの予防接種ができないので、感染しませんように。 土曜日は２０度を超…

来週、インドネシア料理を作るインストラクター役があり、昨日は朝から細々とその予行演習を（笑。 昔はよく作っていましたが、もうこの数年は作ることはなくなり、レストランで食べていました。 昨日は、朝、テンペイをフライしてみました。これは何の不安…

先日、よく乗る航空会社のカレンダーのプレゼントに応募したのですが、当選したと連絡がありました。でも、内容を見ていると明らかに変なんです。日本語がまず出鱈目で、さらに当選にあたり、受取人の確定をするためにクレジットカードの番号を入力するよう…

１２月に入ると、都会の風景はクリスマス色に。華やかですね。昨日は仕事の帰り道が銀座を通過するコースでした。 ブルガリは異彩を放っていますよね・・・。 ビルの中のツリー。これもかわいい。 今年はプレゼピオを新しく買おうかなと思っていましたが、ま…

昨日収穫したみかん。今日の午後、食べてみました。皮を剥いているときは、柑橘系特有の良い香りが。これは期待できると思いました。みかんも水分が多く、ますます期待に胸が膨らみました。 さて、味は？ うん？味がしない・・・。甘くもない、酸っぱくもな…

今日、昼頃にベランダのみかんを収穫しました！ 初収穫！今年は３個しかならなかったので、来年はもっとたくさん収穫したいなぁ・・・。 今年の春、花はたくさん咲いたのです。でも、どんどんみが落ちて、残ったのは３個。まだ味見をしていません。 甘いのか…

少し前から築地の魚が気に入っています。仕事がない日、午前中の早い時間に築地に行き、魚をゲットします。中でも、あるお店のニシンにはまっています。そのお店は、サバも美味しい。 今日は帰宅後、家出する仕事があったので、夕方５時に夕飯を食べました。…

今日、ズームで会合がありました。２０時開始でしたが、講師の話が１時間続きました。とにかく弾丸トーク、という表現そのものの話し方でした。疲れました。 管理人も人前で話すことが仕事ですが、今日の一件で、相手がどう感じるか考えながら穏やかに話すこ…