昨日あたりからふと涼しいと感じ始めました。太陽が出て、暑いようにも思いますが、全体に気温が下がっていますし、乾燥しているような気もします。秋ですね。今年の松茸はどうでしょう。そろそろ買い集めないと・・・笑
昨日、銀座に出かけたついでに案内状をいただいていた岩手県のはちみつ屋さんのイベント出店先の日本橋三越に行きました。今年の3月だったかな?一度このお店で買ったことがあり、その時のデータから案内状をくださったのだと思います。 目当ては秋のはちみ…
8月のインドネシア滞在の記録と思い出をiMovieで編集しました。それをMacに書き出私しようと思ったのですが、あまりにもその他のデータ使用量が多すぎて書き出せないことになってしまいました・・・大泣。 まずはパソコンの環境整備から着手。なんとか1時…
コットン100%で手描き。赤みがかったオレンジが基調。派手だと言われますが、管理人としては、この色や柄ゆきは若干地味目な方だと思います。 ジャカルタにいる友達は、バティックの商売をしています。オーダーメードで洋服の仕立てをしています。 先月…
毎日毎日暑くて、管理人もそろそろ限界です。外歩きは消耗激しすぎ。最近気づいたのですが、あまり高温の中を歩くと、心臓の症状が出やすいということ。200m歩いたか?程度でも苦しくなります。脱水症状に陥らないように水分補給をしますが、それも心臓の…
昨日は心臓の定期検診でした。良くはならないものの悪化もしていないようで、まずはこのまま治療を続けるという話で一件落着。最近の様子を振り返るに、インドネシア滞在中は家事も買い物も歩き回ることもなく、移動は数歩歩いて車の毎日。心臓も負担がかく…
先月、おかしなことがありました。毎日行く場所のすぐ脇の路地に、インドネシアのスラウェシ島南部にある州都マカッサル市の名物チョト・マカッサルの専門食堂を発見。気になっていってみたのですが、気になったのはチョト・マカッサルではなく、マカッサル…
バリ島のある農家さんの畑にあったカカオの木。 なんでもカカオの白い果肉部分はそのまま食べられるのだと。え?味するの?と思いながら食べてみました。 結果、味はしませんでした(笑。 バリ島南部のスーパーや商店では、新しいローカルブランドのチョコレ…
8月、インドネシアに滞在していて思ったこと、「この国はもうコロナは終わったことになっている?」です。マスク着用率も低く、みんな普通に生活しているように見えました。店員やホテルスタッフなどはマスク着用をしていましたが、市民はほとんどしていま…
台風で一日中在宅。コーヒーの焙煎をやってみようと思いました。とはいえ、焙煎機がないので、ダメもとでフライパンでやってみることにしました。焦がしたらいけないので、弱火でやりました。 なんだかなかなか焼き上がった感じがしませんでした。1時間経過…
ホテルにお土産をどっさり届けてくれた方がいました。中にはコーヒー豆の生豆が入っていました。かなりの量です。 焙煎していないどころか、選別もしていない玉石混交状態。 意を決して(笑、まずは、豆とごみ、屑のよりわけから着手。欠けているもの、虫が…
父上の家庭菜園の収穫物、大量! 夏野菜ももう終わりの頃ですね。トマトは生ではアレルギー反応が出るので、カレーにして食べます。ピーマンは肉詰めにしよう!今夜は夏野菜カレーかな。
この前、バリ島デンパサールのビンタンスーパーマーケットで面白いものがないかなぁ・・・とみていたら、紅茶と砂糖が一体になったジャワティーを発見!試しに買ってみました。 大きめのティーバッグのようなものの中に、茶葉と砂糖が一緒に入っていました。…
先日、インドネシアでいろんな方からお土産をたくさんいただきました。中でもスナック菓子が多かったです。自分では滅多に買わないので、これまで味わったことがないものが多く、これまた新しい発見をしています。 ムリンジョ・マニスというお菓子です。原料…
管理人はインドネシア各地で、その土地の伝統菓子を食べるのが楽しみの一つです。今回はバリ島でいろんなものを食べました。 パンはインドネシアでも日常よく食されるものです。日本のパンと比べると、ガクンと味は落ちますが、それでも食べ続けていると慣れ…
帰りのデンパサールー台北間は定刻通り。ボーディングまでかなり時間があったので、ラウンジでのんびりゆったりタイム。 二つのラウンジがあり、両方とも使えると言われたのですが、ガルーダのラウンジを使いました。なんと、そこのバリ島名物のnasi jinggo…
恒例の機内食をアップします。今回は、日本へは羽田着便をチョイス、帰りは台北のホテルから近くの松山空港、入管も全然混まずにストレスフリーでした。楽ちん!台北への到着便遅延のため、管理人が乗る羽田便は1時間の遅延。とはいえ、成田着ではない分、…
ジャカルタにいる友達が、バティックの生地のビジネスをしています。先日、管理人の服を仕立ててプレゼントしたいといってくれて、服を塗ってもらうことにしました。 今日、仕上がった服が届きました。 このバティックは二着とも手描きのろうけつ染です。バ…
この10日間で食べたものを紹介します。 インドネシアは、全国どこでも麺は必ずあるメニュー。 麺の種類は中華麺とフォーのような麺が多いです。フォーのような麺はクエティアウと言います。 西ジャワのスンダ料理 sayur asem。 管理人はこの野菜スープが大…
インドネシアに来て早くも10に経過。到着した日から毎日が目が回るような忙しさ。なんといってもインドネシアの朝は早く、5時に起床、6時半には会議等の活動場所に向かい出発、7時開始の毎日。そろそろ管理人も疲労が蓄積してきました。 今日はインドネシ…
今回は事前予約でメニューを選びました。シーフードにしました。 なりたー台北間は、こんな感じでした。 味は可もなく不可もなくという感じ。 台北ーデンパサール間 こちらも事前予約でシーフードを選びました。 東京ー台北間の味付けと似たような感じでした…
先週からインドネシアのバリ島に避暑中です。コロナ禍から解放されつつある世の中の動き、管理人も決心してバリ島避暑再開です。 こちらは朝方の気温が低く、夜は冷房なしで寝られるほど快適です。冷房をつけていなくても、毛布をかけないと寒い感じもします…
この頃指の股に原因不明の湿疹が出ます。最初は左手の小指と薬指の間に、続いて右手の人差し指と中指の間に。 痒い。 蚊に刺された時のような盛り上がった腫れななく、皮膚の色が赤くなり痒いのです。もしや抗生剤のせい?昨夜、ステロイドの軟膏を塗ってみ…
先週末、金曜日に病院に行きました。心臓の外来で、今後の相談をしながら薬の処方箋をもらい、薬局に行きました。すると、処方された薬は出荷調整がかかっているとかで、入荷未定だと。ギャ〜〜〜〜。。。 結局、同じ成分になるように1錠の薬を2種類に分け…
ベランダの熱帯植物園。あまりの暑さに耐えられないようで、葉っぱは照り返しで焼けるし、花の蕾も枯れてしまうので疎開させました。疎開先は、近所の友達の家です。 前日から運ぶことを考えて、水が滲み出てこないように皿を外しておきました。準備はバッチ…
昨日、東京都八王子市にある道の駅に行きました。思いがけず、そこに大好物の夕顔がありました。 1本700円なり。 今朝、早速食べました。今回は、こんにゃくと一緒に炒め煮にしました。 意外と大きいですよ。夕顔。切り口はこんな風です。 味付けは、味醂…
不忍池で睡蓮を見たあと、11時少し前に上野公園の中にある韻松亭に行きました。誕生日のお祝いは、思いつきでこの店に。前に桜の頃に行った時、好きになった店です。 並ぶ覚悟で行ったのですが、開店してすぐに名前を呼ばれ入店。ラッキ〜でした。 花籠御…
今日は管理人の誕生日でした。お祝いをしようと言ってくれる友達がいて、3人で昼を食べることになりました。少し早めに出かけて、まずは上野の不忍池の睡蓮を見ようということで、暑さを覚悟していきました。 10時過ぎに到着。きれいに咲いていました。で…
この夏は、いきなり猛暑、酷暑で、ベランダの植物たちはかなり辛そうです。せっせと花を咲かせるのは、3年目のハイビスカス。他は丈は伸びていますが、花が咲く気配なし。意外なところで、みかんは水をやるごとに実が大きくなります。うっふっふ;;;。 み…
スーツケースが壊れているので新しいものを買おうと、最近、お店を見ています。いつも陥没やキャスターの破損で修理をしたり、買い替えたりで、今回も今まで使っていたものがキャスターがダメなようで、買い換えることに。 新宿の量販店のスーツケースコーナ…